Volgens het Voedingscentrum worden er in Nederland tijdens de Paasdagen 32 miljoen eieren gegeten. Dan hebben we het voornamelijk over kippeneieren en worden de chocolade eieren nog buiten beschouwing gelaten.
In ieder geval gaat het om een heleboel calorieën en cholesterol dus. Hoe beoordeel je nu of het eitje dat je kookt, klutst of bakt een scharrelei is? Of waar het vandaan komt? Redactioneel illustrator Jos Diender maakte er een infograhic van.
Natuurlijk is het belangrijk dat je de kwaliteit van een ei kunt vertrouwen, maar is er veel verschil in de smaak? Wat is jouw favoriete ei?
