Één ei is geen ei

ei-code

Volgens het Voedingscentrum worden er in Nederland tijdens de Paasdagen 32 miljoen eieren gegeten. Dan hebben we het voornamelijk over kippeneieren en worden de chocolade eieren nog buiten beschouwing gelaten. In ieder geval gaat het om een heleboel calorieën en cholesterol dus. Hoe beoordeel je nu of het eitje dat je kookt, klutst of bakt een scharrelei is. Of waar het vandaan komt? Redactioneel illustrator Jos Diender maakte er een infograhic van.

Brain Pickings: een culturele schatkamer

popova-brain-pickings

Hoe je sommige websites ontdekt, is soms niet meer terug te halen. Maar in het geval van Brain Pickings ben ik blij dat het wel gebeurd is. De website is het geesteskind van Maria Popova, cultureel curator en journalist. Er zijn geweldige artikelen en foto’s te vinden over kunst, literatuur, design, archtectuur, technologie, geschiedenis en wetenschap. Op 13 januari viel er een nieuwe bijdrage te bewonderen, namelijk een animeerde versie een van mijn favoriete gedichten, The bluebird van Charles Bukowski.

Echt is echt belangrijk! Echt?

matrix-pod

Menig ouder kijkt toch met enige argwaan naar het internetgebruik van jongeren. Wat speelt zich nu af op websites als Facebook of via Twitter? Realiseren de jongeren wel wat ze voor digitale sporen nalaten? En hoe echt zijn die Facebook-vrienden eigenlijk? Die laatste vraag heeft bij het Montessori Lyceum in Amsterdam geleid tot de Avond van de filosofie: The Reality Check. Ouders en leerlingen gingen in gesprek over ‘het echte leven’.